过年的味道
每逢农历新年,年味不只在中国,更在世界各地的华人心中回荡。在新加坡这个七成以上人口为华人的国家,春节是一年中最重要的节日。《过年的味道》聚焦新加坡华人家庭如何用一道道熟悉的年菜,延续传统、传递亲情、祈愿来年风调雨顺。节目走访美食传承人,呈现潮汕鱼生、福建暖炉、客家盐酒鸡、海南杂菜等地道佳肴,带观众深入了解这些年菜背后的风俗、寓意与情感。无论你身在何处,都能从这一口年味中,找回熟悉的团圆时光。
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