食分绝配
《食分绝配》根据13种风味,以食物搭配的角度把观众熟悉的佳肴与科学理论结合,发掘这些料理后面所隐藏的 “食趣”。观众将跟随主厨杨应暉的脚步,展开一场具有启发性的旅程,探访不同领域的美食达人,透过他们的传统美食、创意料理,我们得以追溯饮食文化的灵魂,并经由反思激发出更有底蕴的新新创意料理。
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